Se você é fã de sobremesas com banana e doce de leite, com certeza vai adorar essa receita deliciosa de muffin de banana com o Doce de Leite Guaxupé. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode preparar essa sobremesa incrível em casa e surpreender toda a sua família e amigos. A receita rende em média 12 porções com tempo médio de preparo de 24 minutos.
Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de banana amassada
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 unidades de ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 700g de Doce de leite em pasta Guaxupé.
Modo de preparo:
- Peneire a farinha de trigo com o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Reserve.
- Junte as bananas amassadas, os ovos, os açúcares e o óleo, batendo bem.
- Adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
- Enforme a massa em forminhas de muffin, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura alta, até dourar.
- Com um bico de confeiteiro, injete o doce de leite.
- Deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas:
- Você pode usar bananas maduras para obter um sabor mais adocicado e intenso.
- Experimente adicionar nozes ou castanhas na massa para um toque crocante.
- Use o Doce de Leite Guaxupé para um sabor ainda mais especial e mineiro!
Esse muffin de banana com doce de leite é uma sobremesa perfeita para quem ama misturar sabores e texturas. Com essa receita simples e prática, você pode fazer essa delícia em casa e impressionar toda a sua família e amigos. Além disso, o doce de leite Guaxupé dá um toque especial e saboroso ao prato. Experimente e surpreenda-se!
